ETHIOPIA – ZÖLD KÁVÉ

3.990 Ft - tól

FIGYELEM ez a termék ZÖLD kávé, a pörkölt kávéinkat a Pörkölt kávé menüpontban találja!

Egyedi, nagyon virágos és gyümölcsös illatú, amint ez az aroma elillan, a lágy, de telt kávéíz egy csipetnyi könnyed gyümölcsösséggel párosulva tölti el a szájat.
Van egy etióp legenda egy fiatal pásztorról, Kaldiról és a kecskéiről, akik egy nap váratlanul rábukkantak egy tucatnyi kis termetű fára, aminek apró piros bogyói voltak. Nem hétköznapi bogyók voltak ezek, mert amikor a kecskék lelegelték a bogyókat kivételes éberség és élénkség lett úrrá rajtuk. Kaldi is megkóstolta a piros bogyókat és elégedetten konstatálta, hogy milyen sok energiához jutott, így egész éjjel éberen tudott vigyázni a kecskékre. Egy nap Kaldi mesélt egy szerzetesnek a rendkívüli gyümölcsről, majd nem sokkal ezután már minden szerzetes a csoda bogyókat rágcsálta, és élvezte a feltöltődés erejét.

Törlés

FIGYELEM ez a termék ZÖLD kávé, a pörkölt kávéinkat a Pörkölt kávé menüpontban találja!

ETIÓP – YIRGACHEFFE
Származás: Etiópia
Terület: Yirgacheffe, Sidamó-régió
Magasság: 1200-1800 m
Feldolgozás: mosott

Egyedi, nagyon virágos és gyümölcsös illatú, amint ez az aroma elillan, a lágy, de telt kávéíz egy csipetnyi könnyed gyümölcsösséggel párosulva tölti el a szájat.
Van egy etióp legenda egy fiatal pásztorról, Kaldiról és a kecskéiről, akik egy nap váratlanul rábukkantak egy tucatnyi kis termetű fára, aminek apró piros bogyói voltak. Nem hétköznapi bogyók voltak ezek, mert amikor a kecskék lelegelték a bogyókat kivételes éberség és élénkség lett úrrá rajtuk. Kaldi is megkóstolta a piros bogyókat és elégedetten konstatálta, hogy milyen sok energiához jutott, így egész éjjel éberen tudott vigyázni a kecskékre. Egy nap Kaldi mesélt egy szerzetesnek a rendkívüli gyümölcsről, majd nem sokkal ezután már minden szerzetes a csoda bogyókat rágcsálta, és élvezte a feltöltődés erejét.
Úgy tartják, hogy Etiópia az Arabica-kávéfa szülőhazája. Mindössze a termés 2%-a van a kormány tulajdonában. A népesség majdnem fele dolgozik valamilyen kávé ültetvényen (farmon). Emiatt a kávé fontos szerepet játszik az Etióp gazdaságban.
Az Etióp kávék (amilyen a Yirgacheffe is) 98%-át kb. egy hektáros kis farmokon termesztik, ami lehetővé teszi a farmereknek, hogy alaposan odafigyeljenek az ültetvényükre. Ez észrevehető a kávé aromáján, ami később a csészédbe kerül.

Kávéinkat fény- és légmentesen záródó csomagolásba tesszük, melyen egyirányú szelep található. Ez a műanyag korong lehetővé teszi, hogy a csomagban lévő CO2 kijusson, de megakadályozza, hogy a helyébe oxigén kerüljön, hiszen a kávé legfőbb ellensége az oxigén, a hő, a fény, a pára és az erős szagok.

Szeretnénk felhívni figyelmét, hogy a csomagolt kávétermékek tekintetében Önt elállási jog nem – illetve kizárólag a Termék átvételéig – illeti meg!

Additional information

Tömeg N/A
Kiszerelés

1000g, 500g